LA PASSION DE DODIN BOUFFANT un film de TRAN ANH HUNG

By Gérard Pocquet
LA PASSION DE DODIN BOUFFANT un film de TRAN ANH HUNG    https://ainsiparlaitlart.blogspot.com/
Paris, 28 juin 2024
Cérémonies des Lumières 2024 - Prix de la meilleure image
La 29ème Cérémonie des Lumières de la presse internationale a eu lieu le lundi 22 janvier 2024.
Le prix de la Meilleure Image a été remis à Jonathan Ricquebourg (Ciné, 2013) 
pour LA PASSION DE DODIN BOUFFANT

Paris, le 5 décembre 2023
Juliette BINOCHE et Benoît MAGIMEL, un couple de cinéma, sans rentrer dans la vie privée, juste un pied, un couple plein de délicatesse, de finesse et d'amour. Un nouveau scénario pour un nouveau film pour un futur couple mythique du cinéma.
D'ailleurs, le thème du film est la conjugalité, à l' "automne de leur vie". 
TRAN ANH HUNG a écrit le scénario l'a adapté et rédigé les dialogues, chapeau bas Monsieur l'artiste.
Benoît MAGIMEL incarne un personnage qui n'a jamais existé, un personnage imaginaire, plus réel que le réel. Le "pot-au-feu "de Dodin-Bouffant" est un plat légendaire que Marcel ROUFF a écrit et décrit en de magnifiques pages sur la gastronomie en narrant "La vie et la Passion -gourmet- de DODIN-BOUFFANT. 
Lorsque TRAN ANH HUNG pense que son film est extrêmement français dans l'art et l'esprit français, cela se ressent à l'image, d'élever la gastronomie en art majeur.
Quelques références sont citées : Brillat-Savarin, Antonin Carême, le cuisinier de Talleyrand. Auguste Escoffier "qui nous fait rêver le futur" et César Ritz vont créer un empire de l'art culinaire en Europe.
Cet art de la gastronomie nous transporte dans l'art de la conversation, dans l'échange, dans la transmission. 
"La lumière est la beauté de l'image"; la photo a été confiée à Jonathan Ricquebourg.
"Le son est la saveur de l'image" donné par les préparations culinaires (le pot-au-feu, le carré de veau, la laitue braisée, le vol au vent, le dessert à la poire), et cela ressemble à l'orchestration d'un ballet en cuisine. 
À la fin du film, pour musique, un extrait pour piano de "Thaïs", l'opéra de Jules Massenet.
Je terminerai par les mots "le film de HANG est un hymne à la philosophie" de Pierre GAGNAIRE Directeur gastronomique de la PASSION DE DODIN-BOUFFANT, sans oublier Michel NAVES qui l'accompagne et qui a pris le relais sur le plateau.






Synopsis

Eugénie, cuisinière hors pair, est depuis 20 ans au service du célèbre gastronome Dodin.
Au fil du temps, de la pratique de la gastronomie et de l'admiration réciproque est née une relation amoureuse.
De cette union naissent des plats tous plus savoureux et délicats les uns que les autres qui vont jusqu'à émerveiller les plus grands de ce monde. Pourtant, Eugénie, avide de liberté, n'a jamais voulu se marier avec Dodin. Ce dernier décide alors de faire quelque chose qu'il n'a encore jamais fait : cuisiner pour elle.

Commentaires

Enregistrer un commentaire

Les articles les plus consultés

Maïa Barouh présente YOKAI MATSURI • Une étrange idée pour Hallowen • Le festival japoanis du Grand Rituel Final • 31 Octobre & 1er Novembre 2026 • Relations Presse Sophie Louvet • Press Release 👁️ L'Œil écoute, Ainsi Parlait

By Gérard Pocquet
Image
  Une étrange idée pour Halloween   Maïa Barouh présente YOKAI MATSURI   L'étrange festival japonais présente son grand rituel final 31 Octobre & 1er Novembre 2026   Petite halle de la Villette - Paris 211 avenue jean jaures 75019 Paris - 11.00 / 0.00 Maïa Barouh + Invités · Musique Live · Performances · DJ Set · Échoppes Japonaises Mélange de japon traditionnel et alternatif https://yokaimatsuri.com/ Le Yokai Matsuri est une invitation à découvrir un Japon anachronique, enraciné, respectueux, audacieux, fou et généreux et célébrer l'étrange , l' inconfortable et tout ce qui ne rentre pas dans les cases a travers ces artistes monstrueux . Un moment de suspension, une échappée pour revenir dans la vie autrement, apporter des couleurs à notre regard sur le monde. "   Pour clôturer sa première édition, Yōkai Matsuri, « l’étrange festival japonais » , vous invite à un ultime voyage dans le monde des esprits. Le samedi 31 octobre, nuit d’Halloween , le passage en...
Read more »

🎬 L'AFFICHE A PARLÉ • RESIDENT EVIL • Réalisé par Zach Cregger • METROPOLITAN FILMS • Gérard l'a vu • 👁️ L'œil écoute, Ainsi parlait l'art

By Gérard Pocquet
Image
L'Affiche a parlé · Gérard l'a vu · Ainsi parlait l'art RESIDENT EVIL Zach Cregger pose la caméra sur l'épaule d'un coursier — deux affiches, deux silences Deux affiches "teaser", deux silences.  Sur la première, un téléphone mural ensanglanté, qui ne sonnera plus, et un homme assis au ras du cadre, les yeux écarquillés sur ce que nous ne voyons pas.  Sur la seconde, une rue-canyon sous la neige, des silhouettes au bord des toits, et un coursier de dos qui marche vers une tour perdue dans la brume. Le 16 septembre, Zach Cregger, « le réalisateur d' Évanouis et de Barbare », a emmené les spectateurs dans cette rue. Voici ce que les affiches promettaient, et ce que l'écran a tenu. RESIDENT EVIL — épouvante-horreur, science-fiction, thriller Réalisation : Zach Cregger · Scénario : Zach Cregger et Shay Hatten Avec : Austin Abrams (Bryan), Paul Walter Hauser, Kali Reis, Zach Cherry Image : Dariusz Wolski, film tourné pour l'IMAX · Musique : ...
Read more »

DIGRESK • Nouvel Album • JAMAIS ASSEZ • 25.09.26 • WAR ! Artiste Urbain • Presse Soizick FONTENEAU • 👁️ L'œil écoute • Ainsi Parlait l'Art

By Gérard Pocquet
Image
    NEWSLETTER DIGRESK - SEPTEMBRE 2026 « Jamais Assez », c’est le nom du nouvel album de Digresk, et il va mettre tout le monde d’accord.   Cet opus est le 5e album studio du groupe, et de loin le plus éclectique. Le sextet breton s’est amusé à varier les styles dans ses compositions, avec pour fil rouge la recherche de l’original et de l’inédit, tout en conservant l'esprit traditionnel des musiques à danser qui leur est cher. Ajoutez une grosse dose d’électro-rock, des paroles militantes au flow énergique : vous obtenez bien du Digresk.   Après tout ce temps sur les routes, ils parviennent encore à surprendre l’auditoire tout en conservant leur identité sonore inimitable.   « Jamais Assez » est aussi le nom d’un morceau de l’album, qui met en avant l’inaction et l’impuissance du monde actuel à réagir face à l’urgence climatique. En avoir « jamais assez », c’est aussi la pro...
Read more »

BENART ENSEMBLE OCTET • Nouvel Album • Concert le 12 novembre à Paris • New Morning • Relations Presse Sophie LOUVET • 👁️ L'Œil écoute, Ainsi Parlait l'Art

By Gérard Pocquet
Image
  BENART ENSEMBLE OCTET nouvel album C ollectif porté par Benoit Artuphel et Baptiste Herbin Sortie le 17.09.26 (Benart records -Scene Libre - The pusher distrib/ Absilone ) Concert le 12 novembre à Paris - New morning   La musique de ce collectif , octet jazz, porté par le bassiste et producteur Benoit Artuphel avec le saxophoniste Baptiste Herbin Music , puise dans un mélange singulier d'influences jazz et musiques du monde, voyageant des rives de la Méditerranée jusqu'à Chicago, en passant par l'Afrique sub-saharienne et la Caraïbe : une esthétique pleine de textures et de cultures, portée par des sonorités vintage.Ca groove méchamment.   Baptiste Herbin : alto & soprano saxophones Amina Mezaache : flute Ben Artuphel : electric bass Alexis Nercessian : Fender Rhodes & keyboards Antoine Banville : drums Laurent Avenard-Kohler : electric guitar Nils Wekstein : percussions Céline Bonacina : Baritone Saxophone on tracks 1 - 4 - 7 - 9 - 10 and 13   BENA...
Read more »

Gainsbourg « En Confidence » : la Rive gauche monte à Montmartre • Théâtre MONTMARTRE GALABRU • 👁️ L'Œil écoute, Ainsi Parlait l'Art

By Gérard Pocquet
Image
Gainsbourg « En Confidence » : la Rive gauche monte à Montmartre Jean-Michel Lamazou (chant) et Bernard Menu (piano, arrangements), Théâtre Montmartre Galabru Dimanche, 18h30, rue de l'Armée-d'Orient. On pousse la porte, et Saint-Germain-des-Prés vient d'emménager sur la Butte. Un piano à queue, un seau à champagne, deux flûtes qui trinquent déjà. Sur l'écran, col roulé et veste claire, l'esquisse passe, du rouge au bleu. Dans les caves de Saint-Germain, c'est le profil de celui qui venait écouter Boris Vian en tendant l'oreille,   Ce bleu-là, on jurerait qu'Yves Klein l'a laissé sur place, lui qui inventait le sien au même moment. Juliette Gréco, elle, donnait le la d'une époque. Car à Saint-Germain, c'était la fête tous les soirs. Les cabarets de jazz ne fermaient jamais, et chacun y cherchait sa place : poètes, musiciens, peintres. Un jeune homme qui avait un pied dans la peinture s'y est installé au piano, et c'est lui que le spe...
Read more »

Maïa Barouh • La fille des deux portes • Portrait avant interview • Maïa Barouh, l' Enchanteresse du Festival YOKAI MATSURI • 31 octobre • 1er novembre • Le vrai Halloween est japonais!

By Gérard Pocquet
Image
Maïa Barouh La fille des deux portes Il y a des affiches qui parlent avant même qu’on les lise.  Celle du Yokai Matsuri est de celles-là. Des créatures hybrides, dansantes, ni tout à fait monstres ni tout à fait hommes, tracées à l’encre avec une liberté jouissive. Au bas de l’image, une mention qui dit tout : « Illustration par Atsuko Barouh ».  La mère dessine. La fille organise. Le festival est déjà une œuvre. I. Maïd ( 間 ) • Le soleil entre deux portes Le kanji Maïd s’écrit 間 : un soleil emprisonné entre deux montants de porte.  C’est le titre de son dernier album. C’est surtout sa biographie en un signe. Maïa Barouh est née à Tokyo. Son père, Pierre Barouh, est un Français d’origine turque, enfant juif caché en Vendée pendant la guerre sous le prénom d’emprunt de Pierre, qui deviendra le sien pour toujours. Sa mère, Atsuko Ushioda, est peintre et antiquaire japonaise. Entre ces deux existences, entre ces deux langues, entre ces deux imaginaires du monde, Maïa naît....
Read more »

La Parisienne d’Alexandrie : un solo, une heure quinze, tout un monde englouti • De et avec Isabelle De BOTTON • Mise en scène Michèle Bernier • Studio Hébertot

By Gérard Pocquet
Image
Isabelle De BOTTON • La Parisienne d’Alexandrie  • Crédits photo:  ©Julie Peiffer   La Parisienne d’Alexandrie : un solo, une heure quinze, tout un monde englouti D’Isabelle de Botton, mise en scène de Michèle Bernier Décors Koko •  La Parisienne d' Alexandrie • Crédits photo: @ainsiparlaitlart_gerardpocquet Sur un plateau nu, entre un paravent, un fauteuil « Ghost » et un cube de plexiglas transparent, une femme en robe rouge à pois, escarpins vernis rouges. Isabelle de Botton prépare des pâtisseries orientales, wara et mena , en espérant qu’elles feront parler un père resté « bouche cousue » jusqu’à sa mort. Le cahier de recettes de sa mère sert de fil conducteur pour toute la soirée. Le fond historique. Dans la nuit du 2 novembre 1956, en pleine crise de Suez, Nasser fait arrêter quelque 700 Français, Anglais et Juifs d’Égypte, en représailles à l’agression franco-anglo-israélienne. Joseph,  le père est emmené d’une villa d’Alexandrie, interné pendant qua...
Read more »

ANA POPOVIC • Tournée Novembre 2026 • Relations Presse Sophie LOUVET & Bruno LABATI • Presse Release Ainsi Parlait l'Art

By Gérard Pocquet
Image
Guitariste de blues primée par 7 blues music Awards, Ana Popovic revient avec un nouvel album dans lequel fusionnent funk électrique et guitare slide, instrumentaux jazzy et groove blues avec des accents soul à la touche gospel. Ajoutez à cela son incroyable présence scénique, Ana repousse encore les limites, transcende les genres et se réinvente avec « Dance To The Rhythm » qui succède à « Power » qui en 2023 a atteint la première place du Billboard Blues Charts. Qualifiée de « sacrée guitariste » par Bruce Springsteen, Ana Popovic est la seule guitariste féminine à participer à la tournée All-Star Experience Hendrix de 2014 à 2018 qui célèbre  la musique et l'héritage de Jimi Hendrix avec Buddy Guy, Eric Johnson, Kenny Wayne Shepherd et bien d'autres artistes de renommée mondiale. SUIVEZ L'ACTUALITÉ DE ANA POPOVIC     PROMOTION    CONTACT MAIL SOPHIE LOUVET   / (+33) 6 84 40 61 51   CONTACT MAIL BRUNO LABATI   / (+33) 6 88 89 35 05 ...
Read more »

ATMOSPHERES Exposition • Courbevoie • CARPACCIO par Arnaud Vareille • PAYSANS, LE CHAMP DES POSSIBLES • par Marie-France Barrier, Céline Gandner et Marie Jaffredo • Press Release 👁️ L'œil écoute • Ainsi Parlait l'Art

By Gérard Pocquet
Image
Les arbres sont des traits d'union entre les énergies cosmiques qui viennent du fin fond de l'univers et les énergies telluriques nichées au cœur de la Terre. Ce sont de grands alchimistes qui font le lien entre le visible et l'invisible, et transforment la lumière et le CO2 pour nous nourrir, nous abriter, nous chauffer, nous éclairer... Et nous, petits humains qui sommes si dépendants d'eux, pourquoi nous sommes-nous  tant éloignés de ces génies généreux  ? Nous nous sommes crus  au sommet de la création  alors que nous ne sommes qu'un infime maillon de cette chaîne du vivant. J'aimerais tellement participer à nos retrouvailles, à notre réconciliation avec l'Arbre,  ce grand chef d'orchestre de la Nature. La forêt devient un gisement de ressources, un capital sur pied. Les forêts représentent un tiers du territoire, sauf que pour la moitié, il ne s'agit pas de forêts mais de plantations d'arbres.  Et c'est là toute la différence ! C'est...
Read more »

À PROPOS D’ANNE BOJARSKI · « Chercher la vérité avec un père qui faisait du faux... ». remarquait la fille de Ceslaw Bojarski. Le « Cezanne de la fausse monnaie » · L’ AFFAIRE BOJARSKI

By Gérard Pocquet
Image
L’HOMME QUI A FAIT TREMBLER LA BANQUE DE FRANCE L’AFFAIRE BOJARSKI  D’après une histoire vraie. U N F I L M D E  JEAN-PAUL SALOMÉ L E BUREAU E T LES COMPAGNONS DU CINÉMA présentent  L’ AFFAIRE BOJARSKI À PROPOS D’ANNE BOJARSKI Il y a cinq ans, à l’âge de 72 ans, elle s’est mise à courir pour fortifier ses os.  Anne Bojarski, fille de Ceslaw Bojarski, est une femme hyper sensible et déterminée.  48 kilos d’empathie et de volonté.  Ses années d’analyse lacanienne lui ont permis de vaincre le passé, car grandir sans savoir  ce qui se tramait dans le secret de ses parents a fomenté ce qu’elle nomme elle-même un « trauma ». Elle avait 15 ans lorsqu’elle a enfin su.  La police était venue arrêter son père, tandis que sa mère lui annonçait :  il paraît que ton père est un faux monnayeur. Elle qui avait appris à ne pas être curieuse, a passé sa vie à explorer le ravage des non-dits. « Mon père était tendre, je sentais qu’il m’aimait, mais sans les mo...
Read more »